Lony's adapte par ailleurs ses menus, selon l'attente du client et peut organiser un événement, de la recherche de la salle à l'organisation des menus en fonction de la demande des purchasers.
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Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'artwork culinaire, Lony's propose des menus variés et utilise autant que doable des produits frais.
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Be aware d’originalité.
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Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du Leading choix de menu.
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Je suis disponible pour réaliser votre projet et je serai ravi de vous aider. Contactez-moi si vous avez des issues concernant vos projets ou pour un Make contact with rapide.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè read more aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "extra" à la proposition de menu.
Payer le juste prix c’est ce que nous voulons tous et c’est ce que vous payerez chez Gourmet’s Lyon.
La cuisine à votre mesure et selon vos envies : tout est adaptable, je viens chez vous pour vos instances culinaires, y compris des ateliers pour enfants ou séminaires pour entreprises.
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Peu importe le mois de l'année, tout second est bon pour profiter d'un Chef a Domicile dans le confort de votre maison, mais en raison des fluctuations de la demande des Chefs a Domicile à Lyon, les prix peuvent varier, en particulier pour les réservations de dernière moment. N'hésitez moreover et réservez un Chef a Domicile aujourd'hui pour éviter toute shock !